5/5(月)

子どもの日に向けて

ロボットを製造しました

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チョコレートはプレミアムミルクを使い

ヘーゼルナッツをトッピングしています

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ご予約、取り置きがございましたら

DM、電話にてご連絡ください

数量限定、なくなり次第終了となります

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本日【チョコアイス】は

・カカオ72%

・ミルキーチョコチップ

・コーヒーチョコ

・アーモンドチョコチップ です

気温が高くなってきておりますので

チョコレートの保管は冷蔵庫でお願いいたします

本日も12:00-18:00までの通常営業です

⁡CACAPON・カカポン

明日 

5/2(金)～5/6(火)の期間

商品ご購入いただいたお客さま

お会計1回につき 

くじ引きを1回していただきます

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「青春アイス」のくじが出たら

カヌレ型 ひと口サイズの

チョコアイスと交換します

くじは何が出るか分かりません

ハズレもあります

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5月5日が

子どもの日ということもあり

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元気が有り余って仕方ない20代

酸いも甘いも経験してきた30代40代

健康のことが気になってきた50代60代

そして人生の大先輩70代80代？の方も

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年齢を問わず

それぞれの青春を楽しもう

ほんの少し若返ってみよう

そんな想いから

「青春アイス」が生まれました

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マスキングテープを貼ってあるのは

青春を色で表現してみては？

と思ったからです

あくまでこんな色味の

青春時代だったらなぁという願望ですので

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皆さんが青春を色で表現するなら

どんな色になるでしょうか

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それではGWお待ちしております

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CACAPON・カカポン

戸畑区から八幡東区へ移転された
タイガーミルクさんへお伺いしてきました

CACAPONからは徒歩で30分ぐらい

川沿いを歩いて 

いい散歩にもなりました

店内と外の雰囲気、とっても素敵でした

カヌレも外カリカリ、なかがモチっとして

自分好みで美味しかったです

※スイーツ、フードメニューはまだ少ないようです

駐車場も3ヶ所あり、合計約10台は停められそうです

大きな車は

途中せまい道がありますので気をつけてください

オーナーご夫妻と話せて

CACAPONのロゴをつくってくれた

児じま屋さんにもバッタリ会いました

とても充実した時間でした

是非、行かれてみてください

CACAPON・カカポン

本日

カフェゆるりさんの出張喫茶へ

お越しくださいました皆さま

ありがとうございました

チョコレート、チョコアイス

ピュールカカオ、焼き菓子のご購入も

ありがとうございました

ゆるりさんには

前の小さな店舗から

お客さんへ紹介してもらったりと

本当にお世話になって感謝しております

ゆるりさんが持ってきてくれた

摘みたてのダリア

やらなきゃいけないことを

ひとつずつ ひとつずつ

※明日30日(水)はお休みです

CACAPON・カカポン

今日はGW前だからなのか

少しバタバタした一日でした

有難いことです

初めましてのお客さんや

何度も足を運んでくださっているお客さんにも

会うことが出来て

続けてきた良かったなあと

ほんとうに思うんですよね

続ける

継続するって簡単じゃないので

これから暑くなる夏場が正念場ですから

がんばらないとです

一歩ずつ 一歩ずつ

ご来店ありがとうございました

CACAPON・カカポン

明日4/29(火・祝)は

カフェゆるりさんが出張喫茶として

お店に来られコーヒーをいれてくれます

 @musubicafeyururi

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「29日限定」でゆるりさんが名付けた

春風ナッツを販売します

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カップ外側が

カカオ66%ビターチョコレート

底に薄くガナッシュ(チョコクリーム)

中が自家製いちごチョコレートに

ドライいちじく、アーモンド

ピスタチオ、カカオニブを混ぜ込んだ

ザクザク食感の商品です

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ゆるりさんのお客さんも

来られると思いますので

襟を正してお待ちしております

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お天気も良さそうなので

どうぞよろしくお願いいたします

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CACAPON・カカポン

本日もご来店いただき

ありがとうございました

イルミネーションの購入も有難い限りです

お客さんが足を運んでくださること

来てくれるというのはほんとうに嬉しいことです

決して当たり前じゃないですから

またつくらないとです

製造もしたいけど

接客でお客さんと交わす

ほんの2、３分の会話もかけがえのない時間

「ありがとう」はやはり

自分の声でも届けたいものです

週末は天気も良さそうなので

チョコアイスにふらっとお立ち寄りください

ありがとうございました

届きました

さらにやる気もでてきました

今年はコンサートがあるのかな

CACAPON・カカポン

本日も12:00-18:00までの通常営業です

【チョコアイス】は現在4種類

・カカオ72%

・ミルキーチョコチップ

・ヘーゼルミルク

・アーモンドチョコチップ です

気温が高くなってきておりますので

チョコレートの保管は

冷蔵庫でお願いいたします

CACAPON・カカポン

昨年のクリスマスに出そうと

レシピは固まっていたんです

ただ商品名を何にしようか

悩んでいて、、、降りてこない

シュトーレンでもないし

ガトーショコラでもない

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そうしているうちに

クリスマスが終わり

バレンタイン、ホワイトデーにも出せず

ひと段落してきて

ある日 夜散歩をしていたんです

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そして

真夜中に光る街灯や信号を見て

「あっ イルミネーションっていいな」と

視界が開けました

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ガトーショコラやテリーヌのような

なめらかさはありません

使っているのはラム酒に漬けたカカオ豆からつくった自家製チョコレートとマジパン、ドライフルーツ、ナッツ、あとスパイスが数種類入っています

日持ちは冷蔵で約3週間

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1番の特徴は「香り」でしょうか

ラムの香りであったり

マジパンやカカオ、スパイスの香り

この複合的に混ざり合った香りと

ナッツの食感を楽しんでほしいです

明日24日(木)から並びます

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illumination / イルミネーション

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それは暗闇のなかで輝く 光

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CACAPON・カカポン